Supermercados Iceland

  Conocía estos supermercados por el blog de Bea Roque pero nunca había tenido la oportunidad de ir a uno. Este fin de semana ha sido intenso para una repostera como yo. He tenido la oportunidad de ir a visitar la fábrica de chocolates Valor en Villajoyosa y de vuelta a casa he podido parar en el supermercado de Iceland en Benissa. La visita a Valor bien merecerá un post a parte.

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  En la zona de la Costa Blanca hay varios y de repente me vino a la cabeza que seguro que alguno habría cerca allí, así que aproveché la oportunidad para ir. Es un supermercado común con la particularidad de que los productos son en su mayoría de origen inglés. En toda España hay varios según haya cerca una buena colonia de ingleses. Había muchísimos productos que me hubiera llevado pero insté llevarme sólo lo más complicado de encontrar aquí en Valencia o algo que por precio valiera la pena comprar allí. Ahora veréis una muestra de productos. Los dulces, mermeladas, compotas, salsas, natas, mantequillas, postres preparados, batidos, …, la lista es interminable.

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Dulces, galletas, rellenos para pies.

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Siropes y melazas de Tate & Lyle.

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Natas ácidas y cacao Cadbury.

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  Margarina inglesa Stork. Bea Roque apuntaba el otro día en su Facebook que los ingleses hacen el Victoria Sponge con esta margarina, tendré que probar si así sale aún más bueno. El pudding inglés lo probaré a ver si vale la pena hacerlo en casa.

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Más lácteos, la pena es que se habían agotado temporalmente las natas dobles para montar.

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Más pudines ingleses típicos de Navidad.

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  Tate & Lyle es la marca reina de los azúcares en Reino Unido, los hay de muchos tipos diferentes, para más información consultad mi Dulcepedia.

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Mazapán para cubrir tartas y productos DIY de Navidad.

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Mixes preparados para bizcochos y la marca líder de harinas inglesa Allinson.

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  Estos son los productos que me llevé esta vez. No será la última vez que vaya a uno de estos supermercados. Me ha encantado!!!!!!

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Pudding de manzana

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  Últimamente estoy horneando muchos postres tradicionales pero es que me encantan, son sanos, sólo hay que utilizar productos de calidad y se hacen con ingredientes de toda la vida. ¿Os ha sobrado bollería y se os ha quedado seca? Pues no la tiréis, haced como antaño, aprovechad los restos para hacer un pudding. Este tan delicioso está hecho con manzana y ensaimadas. Los pudding, pudín o budín se preparan desde hace siglos. Sobre todo en Reino Unido que lo toman hasta en Navidad. Este es más tipo flan para aprovechar sobras, que en mi casa no se tira nada. Se pueden hacer también con pan, restos de bizcocho, bollería, …

  ¿Tenéis en casa restos de bollería o pan, leche, huevos y azúcar? Pues podéis hacer un pudding ahora mismo. Sacad el batidor y enchufad el horno.

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  La receta que os traigo es del blog Directo al paladar. Es un blog muy completo, además de recetas dulces y saladas también podéis encontrar noticias y curiosidades relacionadas con la cocina, restaurantes, … He doblado cantidades y en lugar de bizcochos de soletilla yo he utilizado ensaimadas. Si no os gusta encontraros tropezones podéis batir la mezcla para triturar los trozos de manzana y de ensaimada. Yo he utilizado un molde tipo plum cake pero podéis utilizar uno de flan, uno cuadrado o rectangular.

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Pudding de manzana

INGREDIENTES:

– 2 manzanas (yo utilicé Granny Smith)

– 500 ml de leche (preferiblemente entera)

– 4 huevos M

– 60 g de azúcar

– Bollería seca (3 ensaimadas pequeñas, restos de bizcochos, …)

– Caramelo líquido para el molde

– Un poco de mantequilla y una cucharada de azúcar para saltear las manzanas

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  En un bol batir los huevos y añadir la leche. Pelar las manzanas, trocear en dados pequeños. Reservar media manzana y trocearla en rodajas para el fondo del molde. Saltear la manzana con la mantequilla hasta que esté ligeramente dorada y reservar.

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  Preparad un molde con caramelo líquido. En el bol verter la bollería desmenuzada y los trozos de manzana caramelizada. Mezclar bien con una cuchara y si queréis dadle un punto de túrmix para no encontraros tropezones a los que no os gusten.

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  Colocad las rodajas de manzana sobre el caramelo y verter la mezcla. Hornead al Baño María durante 1h a 180ºC o hasta que esté cuajado o al introducir un palito en el centro salga limpio. Si queréis hacer un pudding más pequeño podéis utilizar la mitad de los ingredientes y un molde más pequeño. Sacad del horno y dejad que se enfríe. Refrigerar toda una noche. Pasar un cuchillo sin sierra por los bordes del molde y desmoldar sobre un plato o bandeja. Servir frío en verano y tibio en invierno.

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De postre o acompañado de un café este pudding está delicioso a cualquier hora del día.

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El sabor a manzana caramelizada le da un toque especial.

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Podéis acompañarlo de la nueva variedad de café Nespresso de estas Navidades, Apple Crumble …

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Coca de llanda de carabassa o calabaza

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  Hoy os traigo otra receta típicamente valenciana, coca de llanda de carabassa o coca de calabaza. Es como un bizcocho pero hecho con gaseosas y en una llanda (lata). Ya tenía yo ganas de hacerla y será otro de esos básicos para la merienda, a mis hijas les ha encantado. Un post sencillo para una receta simplemente deliciosa. Las cocas de llanda son bizcochos hechos en un molde de aluminio bajo y rectangular, como impulsor químico utilizan

  Ahora que es tiempo de calabazas y en Valencia las tenemos tan buenas!!!! Aprovechad para hacer postres con ellas, salen deliciosos. En cuanto a las cocas de llanda ya sabéis que son mi debilidad, pues hoy toca de calabaza. Ya he hecho coca de llanda de manzana, de chocolate y la coca de llanda o de mida de yogur y os he contado en ese post por qué se llama coca de llanda. Hoy otra más para la colección de meriendas apetitosas.

  Esta receta tan buena la podéis encontrar en uno de los blogs que sigo, Cuinant. Lo que sí os recomiendo es que el puré de calabaza lo hagáis con calabaza asada y luego triturada, no hervida. Tiene más sabor asada. Yo si estoy perruna la compro en el horno ya asada. El molde que utilizo es uno rectangular tipo lata de 32 x 24 x 6 x cm pero podéis hacerlo en cualquier molde de bizcocho. La receta original ponía 3 ó 4 sobres dobles. Yo opté por 4 porque lleva mucha cantidad de puré y me daba miedo que no subiera lo suficiente. Sale esponjoso, rico y con un color amarillo-anaranjado!!!!

 Esta coca admite pepitas de chocolate, nueces o pasas, según os guste. Yo esta vez la he preparado solo con un poco de canela, quería saborearla sin nada más. He cambiado el orden de incorporación de los ingredientes, por lo demás es la receta del blog que os hablaba antes. El blog de Mª Dolores no tiene desperdicio, os lo recomiendo.

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Coca de llanda de carabassa (coca de calabaza)

INGREDIENTES:

– 425 g de calabaza

– 400 g de harina

– 4 sobres dobles de gasificantes (4 blancos y 4 azules)

– una pizca de sal

– 2 cucharaditas o TSP de canela (1 para la masa y otra para espolvorear)

– 5 huevos L

– 350 g de azúcar (guardad un poco para espolvorear)

– 80 ml de aceite de oliva suave

– 100 ml de leche entera

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  Una vez asada y triturada la calabaza reservar. Preparad vuestro molde con mantequilla o aceite desmoldante o papel de hornear. Precalentar el horno a 180º C con ventilador. Luego batid los huevos hasta que queden espumosos y añadid el azúcar. Que quede una mezcla esponjosa.

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Añadid el aceite sin dejar de batir y cuando esté integrado haced lo mismo con la leche.

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  Con la ayuda de una cuchara añadid el puré de calabaza, si os quedan hebras batid con túrmix de brazo unos 30 segundos para que quede homogénea la mezcla.

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En un bol tamizad la harina con la canela, las gaseosas (sobre blancos y azules) y la sal.

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  Incorporad la mezcla en varias tandas volviendo a tamizar y removiendo con una espátula, sin sobrebatir, si no queréis obtener un bizcocho denso en lugar de esponjoso.

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  No os preocupéis por las burbujas, no hay que quitarlas, son por efecto de las gaseosas. Espolvoread por encima con azúcar granulado y canela para formar la característica costra de las cocas valencianas. Hornead durante unos 35-40 minutos a media altura a 180ºC con ventilación ó 190ºC sin. O hasta que al pinchar el centro con un palito este salga seco. Sacad y dejar reposar 10 minutos, luego enfriar en una rejilla. Mmmmm huele de maravilla y qué color natural tiene!!!!!

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La costra de la superficie es típica de las cocas. Si a vosotros no os gusta podéis no espolvorear y ya está. Una vez horneada espolvorear con azúcar glas al gusto.

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Sale grande, si queréis podéis hacerla con la mitad de ingredientes en un molde más pequeño. En lugar de 5 huevos L podéis poner 2 XL.

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  Esponjoso y tierno. Recién hecho buenísimo, al día siguiente también. No os recomiendo aguantarlo más, se apelmaza. También podéis congelarlo recién hecho.

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    Como veis un post sencillo para una receta tan sencilla como espectacular. Este pedacito lo acompañé de un Chai tea latte (té especiado con leche) riquísimo, la receta la puedes encontrar aquí.

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Chai tea latte o té especiado con leche

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  Si hay algo que despierta mis sentidos es el aroma de las especias. Una amiga me recomendó probar el Chai tea latte y no he podido resistirme a hacerlo en casa. A mí en realidad no me gusta el té, es decir, me pasa como con las cervezas, me gustan las de sabores. Pues con el té me pasa igual, sólo me gustan los aromáticos o especiados y además con leche. Si queréis preparar un Chai tea latte como los de Starbucks no os perdáis este post. Despierta los sentidos …

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  Básicamente es té negro con especias. Muy aromático y fácil de preparar, eso sí tenéis que haceros con unas cuantas especias. En cualquier herbolario las podréis encontrar. Según buscaba una receta había diferentes combinaciones. Las que más se repiten son canela, anís estrellado, cardamomo, jengibre, pimienta, nuez moscada y clavo. Con todas está buenísimo. Si obviáis alguna será un sabor más sutil, según os guste. Yo he combinado unas en grano y añadido otras en polvo una vez preparado espolvoreando por encima. He hecho muchas combinaciones y de esta manera es como más me gusta.

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  La historia del Chai Tea se remonta a los orígenes de la medicina tradicional hindú, el Ayurveda, que atribuye a las especias propiedades curativas. Si queréis saber más de las propiedades de estas especias consultad mi Dulcepedia aquí.

  La palabra Chai es la denominación del té en la India, Pakistán, Bangladesh y Nepal. Así que traducido del inglés Chai Tea sería “Té té”. Más correctamente se refiere en Hindi al Masala Chai o spiced tea (té espaciado). “Chai” o “Cha” es también la palabra que utilizan en China, Rusia, en Swahili como té aunque con matices en su pronunciación.

  Para los perezosos, os diré que hay un Chai tea comercializado en bolsitas por la marca Celestial seasonings que también es muy bueno, yo lo encontré en Taste of America. Cuando abres la caja mmmmmmmm huele a India. Y ahora vamos con la receta. De las muchas webs he consultado ésta es la que más me ha inspirado aunque he cambiado algunas cantidades e ingredientes.

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Chai Tea Latte

INGREDIENTES para 4 tazas medianas o unas 10 tacitas pequeñas:

– 480 ml de agua

– 400 ml de leche entera (o semidesnatada)

– 80 ml de leche para hacer espuma o crema de leche

– 50 g de azúcar blanco

– 4-5 bolsas de té negro

– 1 rama de canela

– 4 vainas enteras de cardamomo

– 2 clavos aromáticos (opcional)

– 2 granos de pimienta de Jamaica (opcional)

– 1 anís estrellado

– 1 TSP o cucharadita de mezcla de especias (pincha aquí)

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  Vierte el agua en un cazo y llévala a ebullición, añade las bolsitas de té negro, la canela, el anís, 4 granos de cardamomo ligeramente chafados, el clavo y la pimienta, y dejar hervir durante 5 minutos. La cantidad de agua reducirá un poco y se tornará rojiza.

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  Pasado ese tiempo colar el té espaciado y volver a poner al fuego medio.

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  Añade el azúcar.

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  Añade la leche y calienta sin que ahora hierva. Cuela el Chai Tea Latte y sirve en tazas. Haz un poco de espuma con la leche sobrante (80 ml) que quede bien densa, vierte sobre el Chai Tea Latte y espolvorea con la mezcla de especias. Verás qué delicia!!!!!! También lo puedes hacer con nata montada.

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Dulce de leche, una pastelería-cafetería que no os podéis perder

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  Esta bakery es ya un clásico en Valencia, ya os había hablado de ella en Facebook, así que bien se merece un post aparte. De momento tienen dos abiertas en Valencia, una en la calle Jesús y otra en Ruzafa. La boutique de Ruzafa todavía no la he visitado, pero todo se andará.

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  Además de panadería y pastelería de calidad, también podéis encontrar tartas saladas tipo quiche, sándwiches, empanadas …

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  La decoración es de lo más rústica, hasta con una bici en su interior. Al fondo el obrador, todo casero. Mmmmm.

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  No sólo pasteles, también tenéis bollería y panes variados. Y la receta del famoso dulce de leche argentino.

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  Cafés especiales, zumos naturales, magdalenas y demás bollería, tarta de requesón y arándanos o una de mis favoritas, la carrot cake.

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  Otras de las cosas que podréis degustar como un pastel Strousel, un marmoleado o un alfajor argentino.

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  Tienen un rincón para que los niños después de merendar se entretengan pintando o jugando. Eso siempre es de agradecer cuando vas con niños, como es mi caso. Afortunadamente los comercios y locales de Valencia desde hace unos años tienen esto muy en cuenta, ¡ya era hora!

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  Luz tenue que invita a la tranquilidad, la conversación y a recrear el paladar con su pastelería casera. Como buenos argentinos podéis degustar también alfajores, dulce de leche, …, y demás tradiciones pasteleras argentinas. Y podéis encargar tartas.

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  Ahora han cambiado el aspecto exterior y aún me gusta más. Es más tipo bakery y menos aspecto de pastelería de barrio.

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  Este es el espacio que tuvieron este verano en la Tapinería, un lugar de Valencia con locales siempre en cambio y construcción.

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  No tardaré en visitar su boutique en Ruzafa, una auténtica bakery al estilo europeo, famosa además de por su género panadero y pastelero por su brunch. Los fines de semana cuesta encontrar sitio.

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Estas son fotos de archivo de su página (ahora en construcción) para que os hagáis una idea.

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Si el tiempo acompaña podéis salir a la terraza.

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Cuidando hasta el último detalle.

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  Dulce de leche se ha convertido en un clásico que no os podéis perder tanto si vivís en Valencia como si venís de fuera y vais buscando rincones y locales con encanto en Valencia.

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Tarta clásica de cumpleaños

  Esta vez para el cumpleaños de mi hija Lucía optamos (entre las dos) por una tarta más sencilla, sin fondant pero que fuera vistosa. Pues se pueden hacer las dos cosas sin complicarse demasiado. Para empezar sabores clásicos, ¿a qué niñ@ no le gusta el bizcocho y el chocolate? Pues a mi hija Martina, pero a parte de los niños que no son muy dulceros, en general, gusta a todos.

  Como la temática este año era Hello Kitty que de por sí ya es bastante protagonista, ya que aparece su carita por todas partes, pues esta vez elegimos esta tarta típica de cumpleaños. ¿A ver qué os parece?

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  Si queréis preparar un cumpleaños de Hello Kitty pinchad aquí. Si lo que queréis es una tarta con la cara de Hello Kitty pincha aquí.

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  La receta que os traigo hoy es de Bea Roque. Mi consejo es que horneéis los bizcochos dos días antes de montar la tarta y los envolváis en papel de film y guardéis. El día del cumpleaños preparáis la buttercream de chocolate y montáis y decoráis la tarta. Con algo tan sencillos como unos confetis de colores comestibles y unos banderines podéis hacer feliz a una niña de 8 años como mi hija Lucía. Es muy sencilla. Esta vez quería hacer un bizcocho diferente. Siempre horneo el Victoria Sponge y un buen ganaché de chocolate, que no falla, pero esta vez quería probar algo diferente. Pues no fallaréis. Eso sí mejor hacedme caso y prepararlo 2 días antes, si no la miga para muy densa. También suelo bañar un poco en almíbar el bizcocho y esta vez no lo he hecho, no queda seco no me malinterpretéis pero el bizcocho a mí me gusta más con un poco de humedad. Le da un toque de dulzor y humedad. Eso va a gustos.

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  Un consejo, os diré que la tarta estaba buena, pero al día siguiente de haberla montado estaba aún mejor!!!!!! Preparad los bizcochos 2 días antes del cumple y decoradla un día antes. Los sabores se asientan y la textura de la miga también mejora. En la nevera aguanta sin problema. Si puedes tápala con una campana de cristal.

Tarta clásica de cumpleaños

INGREDIENTES (unas 10 raciones):

Bizcocho:

– 300 gr de harina

– 50 gr de harina de maíz

– 4 cucharaditas o TSP de polvo de hornear o levadura Royal

– 1/2 cucharadita o TSP de sal

– 4 huevos XL

– 1/4 de cucharadita o TSP de cremor tártato

– 250 gr de mantequilla sin sal

– 300 g de azúcar (110 g para las claras y el resto para mezclar con la mantequilla)

– 2 cucharaditas de extracto de vainilla

– 240 ml de leche

Buttercream de chocolate:

– 250 g de chocolate de cobertura (yo usé Valor postres 70 %)

– 500 g de mantequilla

– 500 g de azúcar glas (si es icing sugar mejor)

– 120 ml de nata líquida

– 4 cucharaditas o TSP de extracto de vainilla

  Precalentar el horno a 170º C

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  Preparar 3 moldes de unos 18 cm con aceite, mantequilla o spray desmoldante y colocar en la base un trozo de papel de horno que cubra la base y precalentar el horno a 170º C. Preparar los ingredientes secos tamizados en un bol: los dos tipos de harinas, el polvo de hornear y la sal. Reservar. Separar las yemas de las claras y batir las claras a punto de nieve. Cuando estén bien espumosas añadir el cremor tártaro (es un estabilizante de claras). Seguir batiendo hasta que se formen picos suaves. Añadir 110 g de azúcar y batir hasta que los picos queden bien firmes. Reservar. En otro bol batir la mantequilla con el resto de azúcar hasta que esté bien esponjosa. Añadir una a una las yemas e integrar bien antes de verter la siguiente. Añadir la pasta o extracto de vainilla.

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Añadir la harina en tres tiempos y entre medias agregar la leche en dos veces alternando ambos ingredientes. Mezclar esta vez con la espátula. Evitar sobrebatir si no queréis que el bizcocho salga muy denso.

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Nuevamente en tres veces añadir las claras montadas y realizar movimientos envolventes con la espátula, suficiente para que se integren sin que tengáis que batir demasiado. Hay que evitar que las claras bajen.

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  Una vez hecho esto repartir la masa entre los tres moldes equitativamente, yo lo hago al peso exacto y así no fallo. Queda mejor si todos los bizcochos son de la misma medida. Hornear unos 25-30 minutos o hasta que al introducir un palito salga limpio. Sacarlos del horno y colocarlos sobre una rejilla por 15 minutos. Luego desmoldar y dejarlos enfriar boca abajo hasta que estén fríos. Envolver en film y guardar durante al menos un día antes de montar la tarta. Así asienta la miga y no estará tan densa y el sabor a vainilla será más intenso. El día que preparéis la tarta preparar la buttercream de chocolate. Lo primero derretir el chocolate al baño María y dejar que se temple.

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Batir la mantequilla con el robot o varillas a velocidad baja con el azúcar 2 minutos. Añadir el extracto de vainilla y batir un minuto más. Incorporar el chocolate y batir hasta que se integre.

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  Agregar la nata líquida y batir a velocidad más alta hasta que quede esponjoso, 1 ó 2 minutos más. Utilizarlo al momento.  Comenzar a montar el layer cake. Colocar un poco de buttercream sobre una base de tarta, yo puse una 1 cm más grande que los bizcochos. Si hace falta nivelar algún bizcocho hazlo. Si alguno ha quedado un poco feo ponlo el primero. Colocar el primer bizcocho y poner una cantidad de buttercream que será la misma en todas las capas. Yo utilizo una cuchara de helado, 2-3 bolas por cada capa, o al gusto. Con la ayuda de una espátula larga previamente sumergida en agua caliente y luego secar y apoyar sobre el buttercream e ir extendiendo. Prefiero una acodada, con ángulo, para esto me gusta más. Estas son las que utilizo yo: dos espátulas rectas (una larga y otra corta), dos acodadas (una larga y otra corta), una muy pequeña, unas cuantas estriadas para crear motivos en la superficie y la grande que no es de repostería sino de ferretería es genial para los laterales.

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  También viene muy bien tener una de esas bases giratorias. Vuelve a colocar otro bizcocho, aplástalo un poco y repite hasta tener los tres pisos montados.

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   Si sobresale un poco de buttercream por los lados no pasa nada porque luego también los cubriremos con la capa cubremigas. Extiende por los lados con la ayuda de una espátula más corta, la mía también es acodada. Iguala las imperfecciones y desniveles. Es trabajo de “albañilería”. Utiliza una espátula para la tarta y otra limpia (sin restos de migas) para el bol de buttercream. Una vez extendido con la ayuda de una espátula y girando la base, aplanar la superficie y dejarla libre de desniveles, lo más recta posible y sin imperfecciones. Si por algún motivo se te mueven los pisos (demasiado buttercream entre los bizcochos) prueba a clavar dos palillos largos tipo barbacoa y problema solucionado. Colócalos eso sí en una zona que luego vayas a cubrir para que no se vea el agujerito. Refrigerar durante una hora.

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  Pasado este tiempo repetir el proceso poniendo una buena capa. Si la vais a estriar es más fácil cuando la capa es gruesa, de 1 cm al menos. para no levantar con la espátula estriada parte de la capa tapamigas o del bizcocho. Y girando y aplanando con la espátula al final et voilà, por arte de magia estará cubierta y muy bonita. Intentad que la espátula esté lo más paralela a la superficie, dando siempre la misma intensidad o fuerza y girando de manera uniforme, sin muchos trompicones. Tened a mano un trapito o papel de cocina para limpiar la espátula y los bordes. La parte de arriba a mí me queda mejor si la aplano por arrastre, sin girar la base: espátula con un grado pequeño de inclinación y arrastrar hacia a uno mismo. Podéis dejar la así o darle forma con una espátula estriada. Unos sprinkles por encima (confetis, fideos, perlas, …) y un banderín y tendréis una bonita tarta de cumpleaños sin fondant. Otra opción.

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  Utilizar una paleta estriada hace que el conjunto parezca otro al final. Si queda alguna pequeña imperfección no pasa nada, lo más uniforme posible pero sin frustrarse. A mí me suele quedar la superficie de arriba ahuevada, esta vez conseguí que quedara más plana!!!! Es cuestión de paciencia y de saber parar, si ya está decente o bien, déjalo, tal vez si sigues la líes parda!!!!!

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Como layer cake me ha gustado mucho el resultado final, quedó realmente bien.

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La verdad es que parece mentira que un par de detalles hagan tanto en una simple tarta.

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No diréis que no tiene buen perfil ¿eh?

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Unos simples confettis comestibles de colores y la tarta parece otra. En este caso los que usé son de Vahiné.

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Cumpleaños de Hello Kitty

  Hace unos días mi hija Lucía ha cumplido 8 años, parece que fue ayer cuando nació tan pequeñita y ya se está haciendo mayor. Esta vez el cumple lo hemos hecho también en casa pero sólo para chicas, sin adultos. En total eran 7 niñas así que a la hora de hornear y preparar la decoración pensaba en que eran niñas pequeñas las que iban a degustar y que era una pequeña merienda. Si recordáis otros cumpleaños que he publicado como el de Pitufos o Peppa Pig me llevan más de una semana de preparación y luego sobra mucha comida. Esta vez ha sido más sencillo pero también bonito.

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  Hello Kitty nació en 1.976 y la recuerdo siempre ahí. Hasta tiene un parque temático. ¿Qué no se habrá hecho de esta linda gatita? En los últimos años ha vuelto a tener un boom así que es fácil encontrar un poco de todo en cuanto a chuches, adornos y menaje desechable.  Así que este año temática de Hello Kitty, manos a la obra…

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Globos de Hello Kitty.

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Chuches en forma de piruleta de Hello Kitty. 

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Huevos con sorpresa de Hello Kitty.

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  Galletas decoradas de Hello Kitty. El paso a paso lo tenéis aquí. Lo único que he cambiado es que las he hecho de 1 cm de grosor y con palo de pirueta, como las últimas que hice de Peppa Pig. Si quieres saber cómo hacer galletas decoradas en palo de piruleta pincha aquí.

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  Con el mismo molde de las galletas y una plantilla que venía incluida preparé los sándwiches, como véis queda muy original y es muy sencillo de hacer. Te puedes fabricar tu propia plantilla con papel de horno y espolvorear cacao. Si lo hacéis alternando el pan de molde blanco con el integral resalta más. O también podéis hacer canapés sólo con la cara de Hello Kitty.

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A mi amiga Isa, fan incondicional de Hello Kitty le hubiera encantado. La gatita es resultona, aunque te tiene que gustar, porque si no este post se te atragantará jejejejeje.

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  A mi hija no le apasiona el rosa, de hecho no le gusta nada pero es imposible encontrar cosas de Hello Kitty sin el rosa chicle. Menos mal que el fucsia le encanta, así compensamos. Y que mejor acompañamiento que unos deliciosos batidos de Oreo.

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  Esta vez no me he complicado mucho con la tarta. He hecho una tarta de cumpleaños clásica, bizcocho de vainilla con crema de chocolate. La idea era hacer una de fondant de Hello Kitty en Villa Tocón una serie que les encanta a mis dos hijas, pero la tarta es muy trabajosa y luego comemos tarta durante días y días. Estos días no estaba inspirada con el fondant y es demasiado dulce a fin de cuentas, no a todos los niños les gusta.

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  A mí me gusta hacer tartas de fondant, son muy vistosas, pero esta vez en petit comité preferí esta otra opción que a Lucía le gustó mucho porque con unos simples adornos consigues que una tarta sencilla se convierta en una festiva. Y como ya le había hecho una tarta de fondant con la cara de Hello Kitty así cambiamos de tercio. Si a un layer cake le haces unas estrías con un marcador, le añades unos confetis comestibles de colores y un banderín de colores ¿qué os queda? Pues una tarta así de bonita!!!!!! La receta esta vez es de Bea Roque.

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Las palomitas dulces con chocolate rosa estaban de muerte!!!!! Podéis añadir bolas de chicle rosas y blancas, chuches rosas, nubes, … Los tonos de Hello Kitty dan mucho juego.

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Poniendo unos banderines en la pared y unos pompones rosas de papel de seda queda de lo más festivo. Le da un toque especial a la fiesta.

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  Los pompones los hice siguiendo este tutorial muy sencillo. Para preparar unos pompones de papel como estos sólo necesitáis unas cuantas hojas de papel de seda, un poco de cuerda o hilo, unas tijeras y mucha paciencia para separar los pliegues.

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  La vela por supuesto, de Hello Kitty!!!!! Se lo pasaron la mar de bien. Se disfrazaron, cantaron, bailaron con la Wii y jugaron al Twister. Un cumpleaños como los de antes. Si quieres hacer un cumpleaños divertido no tienes necesariamente que ir a las típicas bolas. En casa es más personal y a ciertas edades las bolas ya se les quedan pequeñas. En la vida hay tiempo para todo.

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  Si queréis preparar esta deliciosa tarta pronto subiré el post del paso a paso.

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