Como lo prometido es deuda aquí tenéis el post de las galletas parisinas. Espero que os guste tanto como a los destinatarios de ellas.

  Desde que vi la maravillosa galleta de la Torre Eiffel  en Sweetopia, el blog de referencia en decoración de galletas, me enamoré aún más de esa maravillosa torre. Es impresionante verla. Y si hay alguien que adore París esa es mi gran amiga Sari. Así que se me ocurrió hacerles a ella y a su marido Dani estas galletas temáticas de París por su cumpleaños.

  La última vez que estuve allí me traje un delantal precioso que junto con Sweetopia me ha servido de inspiración para decorar estas galletas tan parisinas. Oh la la!!!!!! Bienvenidos a la ciudad de la luz hecha galleta. Así es como decoré las galletas parisinas, con glaseado real.

  La receta de las galletas para decorar y el glaseado real son las de siempre. Partimos de cuatro galletas de mantequilla para decorar de forma redondeada con los bordes ondulados, contorneamos la galleta y rellenamos con glaseado real de consistencia media blanco. Y a decorar, aseguraos que la base blanca esté bien seca antes de empezar a dibujar. Primero hice los dibujos con un rotulador negro de punta fina y tinta comestible a mano alzada, para que me sirviera de guía. Luego los repasé con glaseado y a rellenar. La torre Eiffel es la más complicada, tiene hasta tres superposiciones lineales de glaseado para imitar el enrejado metálico, con glaseado medio-denso. Utilice manga pastelera con boquilla de Wilton del número 1 y cucuruchos de papel de horno para una mayor precisión. Espero que os gusten. A Sari y Dani les encantaron!!!!!!!

  Me llevaron una tarde entera y parte de la noche el decorarlas, soy muy precisa y un poquito lenta, para una cadena de montaje de galletas decoradas no valdría, jejejejejejeje.

Mi paciencia en estos casos es infinita … El perro salchicha (Teckel) quedó un poco grande pero bueno, otra vez quedará mejor.

  ¡Si es para regalar, qué mejor que embolsarlas! Quedan muy bonitas no os parece.

  SI TENÉIS ALGUNA DUDA, SI OS HA GUSTADO LA RECETA, DADLE AL ME GUSTA, COMPARTID O DEJAD UN COMENTARIO. GRACIAS POR LEER MI BLOG Y HASTA LA PRÓXIMA ENTRADA. PATRI.