Cupcakes de Star Wars

 Formó parte de mi infancia y mi adolescencia, no es que sea una frikie de la Guerra de las galaxias pero como a muchos de mi generación y de otras me impactó. Fue un hito en la ciencia ficción que ha perdurado durante muchos años.

  Y la persona que me ayuda con el blog en los asuntos técnicos, mi amigo Carlos , cumplió años hace un mes así que que menos, tenía que darle una sorpresa muy dulce y como él es superfan de Star Wars ahí va. Y si que lo sorprendí sí. ¡Gracias Carlos por tu trabajo!

  Con la emoción no hice el paso a paso de todo pero en realidad lo importante no es el cupcake en sí sino el adorno de fondant. La receta de los cupcakes y de la buttercream es de la maravillosa Alma Obregón de Objetivo cupcake perfecto.

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  Después de preparar unos cupcakes de vainilla con buttercream de chocolate mi niña me ayudó con la decoración. Reservé 6 cupcakes para Star Wars y en el resto se puso a decorar con todo lo que teníamos por ahí: estrellas de azúcar, confetis, bolitas, …

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  De base utilicé galletas María, no me daba tiempo a hornearlas yo. Luego corté fondant blanco con un cortador redondo (también podéis utilizar un vaso). Así resaltan más los colores, poniendo una base blanca.

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  ¡Quedaron muy bien para ser la primera vez!

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  Utilizando fondant blanco que luego tinté y un poquito de glaseado sencillo (un poco de azúcar glass y unas gotas de agua) y mirad lo que se puede hacer!!!!!.

  Et voilá!!!!!!

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  El fondant lo corté con un cuchillo de filo muy fino que utilizo sólo para eso. Lo hice todo a mano alzada, a ojo. El logo de las pelis me costó que no se rompiera, los personajes los hice como si dibujara, sin plantillas ni moldes. Es fácil sólo hay que tener un poco de mano. Me serví de imágenes del google, quería que quedara lo más parecido a los personajes, no en plan dibujos animados. Que al verlos se parecieran a los personajes. Obviando a Han Solo y Leia que son los más difíciles, los rodetes de Leia se consiguen fácilmente pero las caras no son muy características.

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 SI TENÉIS ALGUNA DUDA, SI OS HA GUSTADO LA RECETA, DADLE AL ME GUSTA, COMPARTID O DEJAD UN COMENTARIO. GRACIAS POR LEER MI BLOG Y HASTA LA PRÓXIMA ENTRADA. PATRI.

Cazo baño María

  Si os pasa como a mí que cada vez que vais a derretir chocolate al baño María usais dos cazos y acabais pringando todo de agua e incluso dando algún baño de agua al chocolate, he encontrado algo que iba buscando hace siglos.

  En un programa de Cupcake maniacs vi que Alma Obregón lo tenía y me encantó, me puse manos a la obra pero no lo encontré en ningún sitio. Sólo lo vi en la web y valía carísimo.

  Casualidades de la vida en el metro cayó en mis manos un catálogo de un supermercado, Aldi, en el que nunca había estado. Ni siquiera sabía qué hubiera alguno en Valencia. La oferta empezaba hoy, localicé uno en Alfafar y ¡por fin lo tengo en mis manos!

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  Son esas cosas que nos hacen la vida más fácil a l@s repostero@s y la clase de cachivaches que me encantan. Platos, vasos, tazas, stands para tartas, papeles para cupcakes, delantales, trapos, …, cualquier cosa que tenga que ver con la cocina, los postres, las manualidades, artículos bonitos de papelería, en fin acumular trastos cual Síndrome de Diógenes. Al final los uso pero reconozco que me tengo que reprimir, me lo llevaría todo oiga. En fin espero que os sea de utilidad, por cierto, cuesta 10 euros, se puede utilizar en todo tipo de cocinas incluyendo inducción y también es apto para lavavajillas.

Gracias por leer mi blog y hasta la próxima entrada.

Patri.