¿Cómo hacer nata agria o crema ácida casera?   Si no la encontráis podéis hacerla mezclando con 60 ml de leche y un tercio de una cucharadita o 1/3 TSP de vinagre blanco (un chorrito chiquitín) y dejando reposar 10 minutos, luego añadís 240 ml de nata para cocinar, espesa y rica en grasa y … Continuar leyendo Cómo preparar nata agria casera